Rất dễ để bạn quá chén trong những ngày lễ, nâng cốc liên tục vào lễ Tạ Ơn, quá nhiều cocktail trứng sữa vào lễ Giáng Sinh và ngập trong rượu sâm panh vào dịp năm mới. Hầu hết chúng ta đều cảm thấy tội lỗi về điều này: một cuộc khảo sát gần đây của Harris Interactive chỉ ra rằng, 96% số người tham gia khảo sát đi làm trở lại trong trạng thái mệt mỏi do say rượu sau một buổi tiệc trong kỳ nghỉ lễ, và 40% trong chúng ta lấy ngày lễ như một cái cớ để rượu chè.
Vậy bạn có thể làm gì một khi kỳ nghỉ lễ kết thúc? Có lẽ đây là thời gian thích hợp cho một đợt detox (thanh lọc cơ thể) để loại bỏ lượng cồn dư thừa khỏi cơ thể bạn.
Ảnh hưởng của bia rượu
Không có vấn đề gì nghiêm trọng với việc tiêu thụ bia rượu một cách có chừng mực, nhưng một khi ta tăng tửu lượng trong dịp lễ, ta bắt đầu thấy một số ảnh hưởng tiêu cực.
Bia rượu có thể tác động đến ngoại hình của bạn qua sự mất nước. Đặc biệt, da bạn trở nên khô hơn do thiếu những chất dinh dưỡng cần thiết. Điều này có thể dẫn tới những nếp nhăn, lão hóa nhanh cũng như những vết đốm không mấy đẹp mắt.
Đồ uống có cồn cũng chứa rất nhiều calo, có tới 7 calo trong 1 gr rượu bia, gần bằng với trị số calo của bơ. Để làm rõ điều này, một panh bia (0,57 l) chứa nhiều calo bằng một thanh chocolate, và một ly rượu vang thì tương đương với một cây kem ốc quế. Bạn sẽ sớm thấy lượng calo dư thừa được thể hiện qua số cân nặng không mong muốn, và điều này, cùng mỡ dưới da và đầy bụng, là đã đủ để khiến hầu hết chúng ta nghĩ lại về việc uống thêm một ly nữa.
Qua thời gian, nếu bạn tăng tửu lượng hoặc thường xuyên uống quá nhiều, bạn có thể gây thương tổn vĩnh viễn cho cơ thể và dẫn tới vô sinh, suy giảm khả năng tình dục và những căn bệnh nghiêm trọng khác như viêm gan.
Gan của bạn có trách nhiệm phá vỡ những chất độc hại trong cơ thể và khi bạn uống rượu, điều này cũng bao gồm chất cồn. Uống rượu bia quá độ có thể dẫn tới viêm gan, vàng da và sẹo ở gan, khiến gan không thể loại trừ những chất độc hại được nữa. Những chất này khi đó sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể gây tử vong. Uống rượu bia điều độ không gây bất kỳ tổn hại vĩnh viễn nào, nhưng bạn vẫn có thể chăm sóc cơ thể mình và cảm thấy tuyệt vời hơn bằng cách tạm ngừng nhậu nhẹt!
Tạm dừng uống bia rượu
Có một thứ rất nổi tiếng ở châu Âu, đó là ý tưởng về một tháng "không rượu bia". Ý tưởng này được đưa ra lần đầu tiên ở Phần Lan khi chính phủ nước này thành lập chương trình "Tháng Một Tỉnh Táo" vào năm 1942 như là một phần của nỗ lực chiến tranh. Ngày nay, ở nước Anh, quỹ từ thiện Vấn Đề Chất Cồn (Alcohol Concern ) tổ chức một chiến dịch có tên "Tháng Một Không Rượu Bia" (Dry January) để khuyến khích mọi người ngừng uống rượu bia trong một tháng.
Có những người nghi ngờ tính hiệu quả của những hoạt động này, tuy nhiên, Đại học Sussex tìm ra rằng sáu tháng sau tháng Một năm 2014, 72% trong số 900 người tham gia khảo sát đã "kìm lại những thời kỳ uống rượu có hại" và 4% vẫn tiếp tục không tiêu thụ bia rượu. Đây có thể là một cách tốt để từ bỏ thói xấu nếu bạn cảm thấy đã đến lúc cần xem xét lại lượng cồn nạp vào người.
Đương nhiên, bạn không cần phải nhịn cả tháng trời, bạn sẽ nhận thấy hiệu quả chỉ sau 7-10 ngày giải độc cơ thể. Sau đó, việc giảm uống rượu liên tục sẽ đem lại lợi ích to lớn cho sức khoẻ của bạn.
Nếu bạn đã hơi quá chén trong thời kỳ nghỉ lễ, bạn có thể lên kế hoạch cho một đợt detox ngắn để giúp cơ thể bạn phục hồi lại từ các tác hại của chất cồn.
Thanh lọc cơ thể trong một tuần
Sau đây là các bước đơn giản để bạn thực hiện một chương trình thanh lọc cơ thể ngắn hạn.
Detox là gì?
Detox là một quá trình hay khoảng thời gian trong đó một người nhịn hay loại khỏi cơ thể những chất độc hại. Đó là lúc bạn xoá bỏ chất cồn khỏi chế độ ăn của mình, trong trường hợp này là trong một tuần. Detox sẽ đem lại cho cơ thể bạn thời gian để giội sạch bất kỳ chất độc hại nào khỏi cơ thể và cho phép các cơ quan như gan phục hồi. Nó có thể vô cùng có ích sau một thời kỳ như dịp lễ, khi mà bạn có thể đã chè chén hơi quá đà!
Có khá nhiều chương trình detox bạn có thể thực hiện, và rất nhiều sản phẩm để giúp bạn nếu bạn muốn. Đây là một phương pháp rất đơn giản. Tất nhiên, bạn có thể tìm lời khuyên từ bác sĩ trước khi detox nếu bạn đang mang thai hoặc không khoẻ mạnh.
- Dành riêng ra một tuần để thanh lọc cơ thể - đảm bảo rằng bạn bè và gia đình bạn biết rõ bạn đang cố gắng ngừng uống rượu trong một tuần, để họ không khuyến khích bạn từ bỏ kế hoạch của mình!
- Bạn sẽ từ chối hoàn toàn mọi loại bia rượu - nếu bạn lỡ uống một ly, hãy đảm bảo rằng chỉ là một ly thôi và tiếp tục việc detox. Hãy nhớ rằng bạn chỉ đang lừa dối mình thôi!
- Ăn uống lành mạnh - tăng cường chế độ ăn của bạn bằng thật nhiều rau củ và trái cây để nạp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Bạn có thể tận hưởng đồ ăn sống và salad, và tránh những thực phẩm chế biến sẵn. Trong vòng một tuần, hãy quên đi thực phẩm chế biến và đồ ăn mang về, trái cây tươi và rau củ sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
- Uống thật nhiều - nhưng chỉ uống nước lọc hoặc nước quả thôi! Rượu bia sẽ làm cơ thể bạn mất nước, vậy nên hãy tìm cách thay thế lượng chất lỏng bị mất bằng thật nhiều nước và nước ép trái cây tươi. Chúng sẽ giúp bạn đẩy lùi các chất độc hại khỏi cơ thể và khiến da dẻ bạn căng mịn trở lại! Thử bỏ thêm một lát chanh vào chai nước trong tủ lạnh. Bạn sẽ có một chai nước có hương vị thơm ngon để nhấm nháp cả ngày. Thử dùng bất kỳ loại quả yêu thích nào của bạn, hay thậm chí là dưa chuột. Tránh uống cà phê và đồ uống chứa cafein khi có thể.
- Luyện tập thể thao - nếu bạn không tập thể thao đều đặn thì bạn nên bắt đầu vận động cơ thể. Nếu bạn vốn đang tập thể thao, thì hãy thử xem bạn có thể nâng cấp các bài tập không. Hãy từ từ, nếu bạn không quen hoạt động thể chất thì nên bắt đầu nhẹ nhàng, một buổi đi dạo hay đi bơi thong thả là một khởi đầu tốt. Bắt đầu chậm rãi để tích luỹ dần và khiến cơ thể bạn vận động.
- Hãy thử thanh lọc cả tinh thần nữa - dành thời gian để làm sạch tâm trí. Có rất nhiều chương trình thiền mà bạn có thể theo, ví dụ như 5 Phút Để Tìm Thấy Hạnh Phúc. Ít nhất hãy đảm bảo bạn tìm thấy chút thời gian cho riêng mình trong tuần detox. Đọc một cuốn sách, nghe nhạc, bất cứ điều gì giúp bạn thư giãn đầu óc.
Có thể sẽ có lúc bạn thấy khó khăn, nhưng nếu kiên trì bạn sẽ thấy những lợi ích nhận được hoàn toàn xứng đáng với công sức bỏ ra. Chỉ một thời kỳ thanh lọc cơ thể ngắn hạn cũng khiến bạn cảm thấy tốt đẹp hơn, da dẻ tươi sáng hơn, và tràn đầy năng lượng hơn. Cơ thể bạn và đặc biệt là gan của bạn chắc chắn sẽ cảm ơn bạn!
Điều tốt nhất bạn có thể làm, là giữ mọi thứ đơn giản. Nghĩ đến detox như một sự thết đãi dành cho chính bạn và cơ thể bạn.
Hãy giữ những khoảnh khắc tốt đẹp đó được tiếp tục
Một khi bạn đã hoàn thành chương trình detox (và hẳn là cảm thấy tuyệt hơn!), nhưng đừng dùng nó như một cái cớ để ngay lập tức bật nắp một chai sâm-panh và ăn mừng. Tại sao không tiếp tục thói quen tốt và sử dụng thời gian detox như một lý do tuyệt vời cho việc này.
Không có gì sai khi uống một ly để giao lưu với bạn bè, tuy nhiên, cân nhắc những gì bạn đang uống và tự hỏi liệu bạn có thể cắt giảm không. Đây không cần phải là một việc khó nhọc. Ví dụ, nếu bạn muốn giữ dáng, tại sao không uống một ly spritzer (rượu vang pha soda) thay vì một ly vang đầy? Một ly vang trắng chát 5 oz (khoảng 148 ml) chứa khoảng 105 calo trong khi một ly spritzer 5 oz chỉ chứa 50 calo - ít hơn một nửa! Quan trọng nhất là bạn có thể uống lâu hơn và do đó, có nhiều thời gian trước khi thay đổi đồ uống hơn, tức là uống ít ly hơn một đêm!
Hãy nhớ rằng bia không chỉ chứa calo từ chất cồn mà còn từ các chất carbs, loại bia nhẹ có thể giúp bạn giảm ít nhất 50 calo mỗi chai. Giảm độ mạnh không hề ảnh hưởng đến hương vị của một chai bia mát lạnh!
Tránh uống những đồ uống ướp lạnh từ các chất tạo ngọt pha với vodka hay rum. Đa số chứa ít nhất 250 calo và thậm chí là hơn 300 calo, cộng thêm hơn 8 thìa cà phê đường trong một ly. Thay vào đó, hãy thử uống rum pha Coca không đường.
Nếu bạn thích uống cocktail, tạo sao không tận hưởng một số loại cocktail không cồn thơm ngon. Bạn vẫn có thể là linh hồn của bữa tiệc mà không tiêu thụ quá nhiều rượu bia.
Khi nào thì không nên detox?
Với hầu hết mọi người, một đợt detox ngắn trong đó bạn tiết chế uống rượu bia sẽ là một bước đi tích cực và sẽ giúp bạn rất nhiều. Tuy nhiên, bạn cần ý thức rằng nếu bạn bị phụ thuộc vào chất cồn, bạn không nên đột ngột ngừng uống rượu bia.
Nếu bạn là một người uống rượu thường xuyên và uống nhiều, cơ thể bạn sẽ cân bằng các tác hại gây trầm cảm của chất cồn bằng cách tăng sản xuất nội tiết tố và các hoá chất trong não như serotonin, epinephrine, và dopamine. Giả sử bạn đột ngột ngừng uống rượu, cơ thể bạn sẽ ngập chìm trong nồng độ cao bất thường của các hoá chất này, khiến não bạn phải thay đổi nhanh chóng để cố gắng duy trì hoạt động bình thường. Các biến chứng nghiêm trọng bao gồm mất nước, nôn mửa, nhịp tim tăng bất thường.
Làm sao tôi biết liệu tôi có nghiện rượu không?
Tiếc thay, trở nên nghiện rượu chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Bạn có sẵn một loạt các loại đồ uống có cồn và tiệc tùng xã giao được coi như là đáng chấp nhận hơn bao giờ hết. Trở về nhà sau một ngày làm việc vất vả và tự rót cho mình một "ly rượu vang" có thể nhanh chóng trở thành thường xuyên "uống cạn chai". Nếu bạn cảm thấy mình có vấn đề với rượu bia, hãy tự hỏi những câu sau:
- Mình có cần uống một ly không? - bạn cần rượu bia, cơn thèm chất cồn của bạn đã trở thành một nhu cầu mạnh mẽ.
- Bạn cần uống rượu bia để cảm thấy kích thích - uống một ly vang hay một chai bia không đủ để "thoả mãn" và bạn cần uống thêm, thêm nữa để đạt được cùng hiệu ứng ấy. Điều đó thể hiện rằng cơ thể bạn đang dung túng chất cồn hơn.
- Bạn uống gần như mọi ngày - thói quen uống rượu bia của bạn trở nên thường xuyên, đây có thể là dấu hiệu hình thành chứng nghiện.
- Bạn uống một mình - dù không có vấn đề gì với việc tận hưởng một ly đồ uống một mình, nếu điều này trở thành thói quen thường ngày, bạn nên chú ý.
Sự tiêu thụ bia rượu được đo bằng "đơn vị". Một đơn vị tương đương với một đơn vị đo rượu cồn tiêu chuẩn (một thanh đo có vạch chia chứ không phải một dụng cụ đo tại nhà), nghĩa là nửa panh bia nhẹ hay một ly vang nhỏ.
Khi uống rượu bia, bạn nên lưu ý xem mình đang tiêu thụ bao nhiêu đơn vị trong một buổi:
- 1 – 2 đơn vị được coi là điều độ
- 8 – 9 đơn vị là uống nhiều
- Trên 10 đơn vị là uống quá độ
Viện Quốc gia Hoa Kỳ về Nạn lạm dụng và Nghiện rượu cho biết, đàn ông không nên vượt quá 4 ly một ngày hay tổng cộng 14 ly một tuần, và phụ nữ không nên vượt quá 3 ly một ngày hay tổng cộng 7 ly một tuần. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ còn khuyến cáo mức độ thấp hơn.
Nếu bạn thấy mình có nguy cơ phụ thuộc vào rượu bia, bạn nên hỏi lời khuyên của chuyên gia trước khi tìm cách giảm lượng đồ uống có cồn mà bạn tiêu thụ, để tránh hội chứng thiếu rượu bao gồm chứng lo âu, ảo giác thị giác và thính giác, co giật, run toàn bộ cơ thể, buồn nôn, nôn, mất ngủ, toát mồ hôi, run rẩy, tăng huyết áp và thậm chí là suy tim. Khoảng 50% số người mắc chứng nghiện rượu đều chịu đựng lên cơn ghiền.
Nguồn ảnh bìa: Feature Image, Drinking Glasses, Lemon Water, Cocktail từ Pixabay