Bạn có biết rằng bữa sáng là điều thiết yếu đối với sức khỏe và quan trọng nhất là, nó còn giúp bạn duy trì được sự trẻ trung của mình nữa? Vâng, đó chắc chắn là sự thật!
Sự thật là, từ "bữa sáng" (breakfast) ngụ ý rằng sau một buổi tối nghỉ ngơi đầy đủ, đây là lúc bạn sẵn sàng kết thúc giai đoạn không ăn uống gì cả của bạn (break your fast). Cơ thể bạn đã tiêu hóa tất cả thức ăn mà bạn đã ăn trong suốt cả đêm. Tất cả chất dinh dưỡng được hấp thụ vào những bộ phận khác nhau của cơ thể và phân hoặc chất thải đã sẵn sàng để được thải ra ngoài cơ thể vào buổi sáng. Đó là quá trình hoạt động bình thường của cơ thể và được gọi là sự trao đổi chất. Vì vậy, đây là lúc bạn cần một bữa sáng lành mạnh và phù hợp vào buổi sáng để đáp ứng những yêu cầu của cơ thể và cho phép những bộ phận của cơ thể hoạt động một cách đúng đắn.
Ở đây, trong bài viết này, tôi đã thiết kế một thực đơn IHOP để giúp bạn giữ vững được sự trẻ trung và khỏe mạnh của mình.
1. Một ly nước ấm với mật ong và chanh
Lấy một ly nước ấm, thêm vào một thìa canh mật ong và vắt vào một ít nước cốt chanh tươi. Hãy uống nó mỗi ngày vì nó sẽ giúp bạn loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Nó còn hiệu quả trong việc giảm cân, nhưng theo một cách tốt cho sức khỏe. Hãy luôn nhớ rằng bạn phải dùng nước ấm. Nếu không, nó sẽ không còn hiệu quả nữa.
2. Súp rau củ
Súp rau củ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên cần thiết giúp bạn giữ được sự trẻ trung và khỏe mạnh. Mặc dù vậy, quá trình nấu nướng không khó khăn lắm. Bạn chỉ cần những nguyên liệu như: 1 trái cà chua, 1 củ hành tây, 1/2 cup bất kỳ loại rau củ nào có lá màu xanh. Đừng quên thêm vào 1/2 muỗng cà phê thì là và ớt (bột), 1/2 muỗng cà phê muối và 1.5 cup nước. Nấu tất cả những nguyên liệu này trong ít nhất 12 phút. Đổ nước súp ra một cái cốc và uống nóng.
3. Trái cây
Như bạn biết, trái cây rất quan trọng; nếu như bạn muốn giữ cho bản thân được trẻ trung và khỏe mạnh. Việc ăn một vài loại trái cây vào buổi sáng là cần thiết. Những loại trái cây giàu vitamin C giúp bạn tăng cường sức đề kháng. Hãy ăn một ít ổi, cam, dâu tây, khóm và đu đủ vì chúng sẽ giúp cho da của bạn trở nên hồng hào hơn.
4. Bột yến mạch
Bột yến mạch là một bữa sáng tuyệt hảo khác mà bạn cần phải có, để duy trì sự trẻ trung và khỏe mạnh. Nó có chứa chất xơ dành cho chế độ ăn kiêng, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng sau khi ăn và ngay lập tức bạn sẽ không còn cảm thấy đói nữa. Bột yến mạch còn chứa một hàm lượng carbohydrat hợp lý, nó hữu ích trong việc cung cấp năng lượng cho bạn để bạn luôn cảm thấy như được tiếp thêm sức mạnh. Bạn chắc chắn sẽ cảm thấy được cung cấp nhiên liệu và nhanh nhẹn suốt cả ngày.
5. Bánh mì nâu
Những chuyên gia về sức khỏe khuyên bạn không nên ăn bánh mì trắng bởi vì nó thiếu giá trị về mặt dinh dưỡng. Hãy luôn ăn bánh mì được làm từ 100% bột mì bởi vì nó được tạo thành bởi những thành phần giàu chất xơ tốt cho hoạt động của đường ruột. Bạn cũng có thể thêm vào một vài chất dinh dưỡng cho bánh mì bằng cách làm một bánh mì kẹp với ớt, cà rốt, đậu hà lan, đậu và bông cải xanh.
6. Sữa chua
Một món ăn sáng tuyệt hảo khác mà bạn cần phải có trong bữa sáng của mình chính là sữa chua. Nó có chứa đạm váng sữa giúp bạn giảm cân theo một cách hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm sữa chua giàu dinh dưỡng hơn bằng cách thêm vào một ít trái cây và cà rốt. Nó có vị tuyệt vời, cũng như sẽ cho bạn một vẻ ngoài trẻ trung hơn.
7. Trái cây khô
Thêm vào đó, trái cây khô là những nguồn cung cấp giàu chất xơ, protein và chất khoáng. Mặc dù chúng có giá hơi cao, nhưng chúng có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, thật xứng đáng đồng tiền. Trái cây khô rất có ích trong việc làm giảm mức độ cholesterol, ngoài ra còn giảm nguy cơ ung thư.
Nó giúp cho da của bản trở nên vẻ sáng bóng hơn. Hãy lấy 10 quả hạnh đào và ngâm trong nước qua đêm. Lột bỏ vỏ và ăn chúng cho bữa sáng. Hơn thế nữa, hạt óc chó và quả hồ trăn cũng giúp cho da của bạn trẻ trung và hồng hào hơn.
Nguồn ảnh bìa: Serious Eats từ seriouseats.com
