Ngành công nghiệp giảm cân đang thịnh hành hơn bao giờ hết. Với thực tế là hơn 66% người Mỹ trưởng thành bị thừa cân và nhiều người trong số họ bị coi là béo phì, không có gì lạ khi mọi người luôn tìm cách giảm cân.^[1] Một vấn đề đặc biệt mà nhiều người gặp phải là thực tế là họ muốn giảm cân càng nhiều càng tốt để họ có thể lấy lại sự tự tin, ngoại hình ưa nhìn và cảm thấy tốt hơn về bản thân. Thật không may, giảm cân nhanh và cực đoan không có lợi cho cơ thể con người và thực sự có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ, trong một số trường hợp, thậm chí có thể gây tử vong. Trong bài viết này, chúng tôi muốn tập trung vào sự nguy hiểm của chế độ ăn kiêng giảm cân cực đoan, tại sao bạn nên tránh nó và thay vào đó bạn nên làm gì.^[2]

Chế độ ăn kiêng giảm cân cực đoan nguy hiểm đến mức nào?

Có rất nhiều loại chế độ ăn kiêng giảm cân cực đoan và nhanh chóng ngoài kia. Mỗi loại trong số chúng sẽ cung cấp cho bạn một bộ hướng dẫn để làm theo, và mỗi loại trong số chúng sẽ có kỹ thuật độc đáo riêng để giúp bạn giảm cân vô cùng nhanh chóng. Các chương trình này thường kết hợp chế độ ăn kiêng hạn chế calo với một loạt các bài tập giảm cân hiệu quả - các bài tập không phải là vấn đề trong chế độ ăn kiêng giảm cân cực đoan này, mà là ý tưởng hạn chế lượng thức ăn của bạn đến một điểm mà cơ thể bạn không thể hấp thụ được dinh dưỡng cần thiết để hoạt động hiệu quả.^[3]

Food Talk giải thích rằng giảm cân nhanh có thể khiến một người có nguy cơ cao bị bệnh gout, đau bàng quang và cũng dẫn đến thiếu năng lượng.^[4] Khi mức năng lượng xuống thấp do chế độ ăn kiêng hạn chế mà bạn đang tuân thủ, thì bạn sẽ không thể tham gia một mức độ hoạt động thể chất đầy đủ, bao gồm cả các bài tập luyện tim mạch và sức mạnh, để đảm bảo cơ bắp của bạn được khỏe mạnh.

Hơn nữa, chế độ ăn như vậy có thể gây ra sự thiếu hụt các khoáng chất và vitamin thiết yếu, còn được gọi là suy dinh dưỡng. Suy dinh dưỡng là một tình trạng nguy hiểm có thể khiến nhiều chức năng của cơ thể giảm hiệu quả và gây ra nhiều vấn đề với sức khỏe nói chung của từng cá nhân. Thời báo Nursing Times giải thích rằng suy dinh dưỡng gây ra sự mất khối lượng mô và cơ, giảm khả năng vận động, các vấn đề về hô hấp và hệ thống miễn dịch yếu hơn.^[5] Tình trạng này cũng ảnh hưởng đến tốc độ lành vết thương và nó có thể gây ra vấn đề với khả năng cơ thể duy trì nhiệt độ bình thường. Khác với những vấn đề này, suy dinh dưỡng cũng thường dẫn đến các vấn đề về khả năng sinh sản của một người đàn ông và phụ nữ và cũng có thể ảnh hưởng đến ham muốn của họ theo cách bất lợi. Do đó, thay vì tuân theo chế độ ăn kiêng hứa hẹn sẽ giảm cân nhanh chóng, bạn nên tuân thủ kế hoạch ăn kiêng lành mạnh và thói quen tập thể dục được lên kế hoạch chu toàn để có được kết quả tốt nhất (và an toàn nhất).^[6]

Làm thế nào để có thể giảm cân nhanh chóng một cách lành mạnh?

Giảm 4,5 kg trong một tuần nghe có vẻ hấp dẫn, nhưng thực tế, nó không thực sự an toàn cho cơ thể khi bạn giảm cân nhanh như vậy. Bạn không chỉ cần xem xét số cân nặng bạn đang giảm, mà bạn cũng nên nhớ rằng làm thế nào bạn giảm được số cân nặng an toàn. Không để cơ thể bạn tiếp xúc với các chất dinh dưỡng thiết yếu để bạn có thể giảm trọng lượng cơ thể nguy hiểm hơn nhiều so với việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và tập thể dục nhiều hơn.

Dưới đây là một vài lời khuyên mà chúng tôi đã biên soạn để cung cấp thông tin về cách giảm cân an toàn và lành mạnh - không gây nguy hiểm cho cơ thể và không gây suy dinh dưỡng.

• Uống nhiều nước - đây là điều mà bạn rất có thể đã nghe thấy trước đây, và nó chắc chắn là lời khuyên tốt. Authority Nutrition giải thích rằng nước không hề chứa calo, mà là giúp tăng cường đốt cháy calo của bạn.^[7]

• Thêm nhiều trái cây và rau quả lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn - và cũng sử dụng chúng như đồ ăn nhẹ khi bạn đói. Cố gắng chọn trái cây và rau quả giàu chất xơ khi bạn đói trong ngày vì những thực phẩm này sẽ giúp bạn cảm thấy no.

• Mới đầu nghe thì có vẻ không phải là ý tưởng hay nhất, nhưng bạn nên cố gắng ăn ba bữa một ngày và không bỏ bữa. Điều này sẽ đảm bảo lượng đường trong máu của bạn được điều hòa trong suốt cả ngày và sẽ làm giảm cơ hội thèm ăn các thực phẩm không lành mạnh.

• Không hạn chế lượng thức ăn của bạn quá nhiều, hãy cố gắng sử dụng một đĩa nhỏ hơn để dọn món ăn giúp bạn ăn ít hơn trong bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

• WebMD khuyên bạn nên loại bỏ bất kỳ thực phẩm không lành mạnh nào có thể cám dỗ bạn.^[8] Giữ các loại thực phẩm hấp dẫn xung quanh bạn sẽ khiến bạn "thèm thuồng" và tăng khả năng ăn vặt, điều này sẽ làm giảm hiệu quả của chế độ ăn kiêng bạn đang tuân theo.

Một kế hoạch ăn kiêng hiệu quả là cách tốt nhất để có được vòng eo thon thả

Mặc dù giảm cân nhanh có thể là biện pháp tốt nhất để giảm cân, đặc biệt là nếu bạn dư quá nhiều cân nặng hoặc bạn đang chuẩn bị cho một sự kiện sắp tới, chẳng hạn như một đám cưới, nhưng quá trình này có thể gây hại cho cơ thể của bạn. Giảm cân cực đoan khiến cơ thể bạn có nguy cơ gặp nhiều vấn đề về sức khỏe, bao gồm cả suy dinh dưỡng, thậm chí có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Thực hiện theo một kế hoạch ăn kiêng hiệu quả giúp giảm dần trọng lượng cơ thể là một phương pháp tốt hơn và lành mạnh hơn để có được một cơ thể khỏe mạnh hơn và vòng eo thon thả hơn.^[9]

Tài liệu tham khảo